Африканский страус — самая крупная из современных птиц высотой до

2,5 м. Страусы — нелетающие птицы. Крылья у них недоразвиты.

Цвет оперения у взрослого самца чёрный. Самка страуса мельче и окрашена

однообразно — в серовато-бурые тона. Существует несколько подвидов

африканского страуса, которые отличаются цветом ног и шеи – розовые,

синие, серые.

Обычной пищей страусов являются растения, насекомые, рептилий, грызуны.

В неволе страусу требуется около 3,5 кг еды в день. Поскольку у страусов

нет зубов, для измельчения пищи они глотают мелкие камешки.

Красивые перья страусов издавна пользовались спросом — из них делали

опахала, веера. Прочная скорлупа страусиных яиц использовалась

африканскими племенами, как сосуды для воды, а в Европе из этих яиц

делали красивые кубки. На страусах можно ездить верхом. Взрослый самец

везёт человека без труда. Чаще всего страусов можно встретить группами —

один самец и несколько самок.

Когда приходит время размножения, самцы страусов своеобразно токуют.

Опускаются на землю, ритмично бьют крыльями, запрокидывают голову

назад. Шея и ноги у самца в этот период приобретают яркую окраску.

Соревнуясь за самок, самцы издают шипение и др. звуки.

Яйца все самки откладывают в общую гнездовую ямку, которую самец

делает в земле или в песке. Яйца страусов — самые крупные в птичьем

мире. Прочную скорлупу страусиного яйца птенец взламывает около часа,

иногда и больше.